【フェア】ワタナベマキの「癒やしの小どんぶり」展

料理
蔦屋書店3号館1階 料理フロア 2026年11月02日(月) - 11月19日(木)
ごくごくシンプルなのに、食材や調味料の組み合わせにセンスあふれるレシピが人気の料理家・ワタナベマキさんの最新刊『癒やしの小どんぶり』が10月8日に発売されました。
 
ごはん茶わんよりは大きくて、どんぶりよりはひとまわり小さい。忙しい現代人に、ちょうどいいサイズの器、それが「小どんぶり」。両手にちょうどおさまるサイズで、なんともいえない、かわいらしいフォルムが魅力です。
 
ミニサイズだから、ごはんの量は少し控えめに。そのかわり、野菜も肉も魚も豆腐も、いろいろな具材をたっぷりのせる。そして、食材の組み合わせ方や味つけに、ほんのちょっと工夫を加える。お気に入りの「小どんぶり」があれば、ただそれだけで、どんなに忙しいときでも「これを食べるとしあわせ」と思えるような、至福のご自愛ごはんが完成します。

昼食や軽めの夕食はもちろん、遅く帰った家族の夜食、子どもの塾前ごはんなど、さまざまなシーンで活躍すること間違いなし。ごはん作りに時間も手間もかけたくない、でも、ちゃんとおいしいごはんは譲れない、そんな人にピッタリのレシピを集めました。
 
本書の発売を記念して、日本の陶磁器のセレクトショップ「器屋summer」がポップアップ出店し、この本のレシピに合わせて別注した陶磁器と木工を展示販売します。オリジナルのリネンキッチンクロスや、ワタナベマキさんが選ぶおいしいものもあわせて販売。人気の作家陣が、この企画展のために制作した、たくさんの小どんぶりたちと、小鉢や小皿、トレイ、カトラリー、箸置きなど食卓まわりのもので、癒やしの時間をお楽しみください。
 
開催期間:2026年11月2日(月)~19日(木)
場所:代官山 蔦屋書店 3号館1階料理フロア
 
【参加作家】
舛井 岳二
上田 隆之
袖師窯
寺園 証太
下本 一歩
佐々木 毅
さかい あつし
ムクロジ木器
 
【書誌情報】
『癒やしの小どんぶり』
著:ワタナベマキ
定価:1,760円(税込)
判型:B5判/104ページ
ISBN:978-4-05-802794-3
発行所:株式会社Gakken
学研出版サイト:https://hon.gakken.jp/book/2380279400
 
【著者プロフィール】
ワタナベマキ
グラフィックデザイナーを経て料理家の道へ。旬の素材を生かしたシンプルなレシピと、ナチュラルなライフスタイルが人気。国際中医薬膳師の資格も持ち、食と体の健康についての提案も行う。器探しは実益も兼ねた趣味で、器から料理を発想することも多い。本書はそんなアイデアが詰まった一冊。著書に『ほったらかしでおいしい! せいろでおかず蒸し』(Gakken)ほか多数。
https://www.instagram.com/maki_watanabe/
 
【取り扱いブランド】
器屋summer
日本全国の窯元から買付けした器を販売する、店舗のないセレクトショップ。全国各地で定期的にポップアップショップも行う。「summer(サマー)」という店名は、とにかく夏が好きという理由から。毎日使う器が変われば、ごはんもより美味しく感じるもの。日本全国のそれぞれの風土を感じられ、日用的に使える器を紹介している。
https://summertokyo.theshop.jp/
 
  • 会期 2026年11月2日(月)~2026年11月19日(木)
  • 時間 営業時間の通り ※最終日は17時まで。
  • 場所 蔦屋書店3号館1階 料理フロア
  • 主催 代官山 蔦屋書店
  • 問い合わせ先 03-3770-2525

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