EVENT SPACE

【トークイベント】『和菓子職人 一幸庵 水上力』刊行記念 水上 力トークイベント

日本文化
BOOK EVENT SPACE 2018年 04月19日(木)

現代の和菓子職人として、国際的かつ、多岐にわたった活動を行ない、ヴァローナ・ジャポン・エコール東京や仏サダハルアオキ、仏ジャン・シャルル・ロシュを始めとする、国際的なチョコレート会社やパティスリーメゾンと、積極的なコラボレーションを行っている一幸庵/水上力さん。
この度、水上さんと和菓子の魅力に迫った『和菓子職人 一幸庵 水上力』の発売を記念いたしまして、トークイベントを開催いたします。
季節の生菓子をいただきながら、和菓子の魅力や、レシピの裏話が聞けるまたとない機会です。みなさまのご参加をお待ちしております!

【参加条件】
イベント参加券 (3,240円/税込)をご購入いただいたお客様がご参加いただけます。
*イベント参加券には書籍『和菓子職人 一幸庵 水上力』(1,944円/税込)と、季節の生菓子1点が含まれます。
*書籍は発売日(03/26)以降に順次発送させていただきます。季節の生菓子は当日お渡しとなります。

【お申込み方法】
・店頭
・お電話 03-3575-7755
オンラインショップ
   ※オンラインショップでの受付は2018/04/17(火)午前9時の受注分までとさせていただきます。

【ご注意事項】
・参加券1枚でお一人様にご参加いただけます。
・イベント会場はイベント開始の15分前から入場可能です。
・当日の座席は、先着でお座りいただきます。
・参加券の再発行・キャンセル・払い戻しはお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
・止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。ただし定員になり次第、受付を終了させていただきます。予めご了承ください。
・止むを得ずイベント不参加の場合、当日お出しする予定の季節の生菓子の配送は致しかねます。また、払い戻しも不可となりますので予めご了承ください。

【プロフィール】
水上 力 (みずかみ ちから)
一幸庵店主。1948年生まれ、東京都出身。1971年より京都で丁稚奉公から和菓子職人としての修行を開始。1976年に名古屋にて修行を終える。1977年東京にて一幸庵開店。
仏ヴァローナ社の招待により、ミラノで開催された食のエキシビション「Identita Golose」でのデモンストレーションや、トップパティシエが集まる「ルレ・デセール・インターナショナル」日本会議でのデモンストレーション、ロサンゼルスジャパニーズ・アメリカン・ナショナル・ミュージアムでの講演など、積極的なデモンストレーション/講演を国際的な場で行う。


  オンラインショップでの受付は2018/04/17(火)午前9時の受注分までとさせていただきます。
  ※配送の無い商品(*1)のオンラインショップでの受付は、クレジットカードでのみ承っております。
   代金引換でのご注文はキャンセルとなりますのでご注意ください。
    *1 参加券のみ及び店頭にてお渡しの商品は配送がございません。

  • 日程 2018年04月19日(木)
  • 時間 19:00~20:30
  • 場所 BOOK EVENT SPACE
  • 定員 40名
  • 主催 銀座 蔦屋書店
  • 問い合わせ先 03-3575-7755
mail

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