札幌の大人気菓子店「AMAM＋（アマムプリュ）」のレシピブック。『AMAM＋のスコーンブック』に続く第2弾は、店主・諏訪さんが提案するクッキーレシピ集。型抜きクッキーから手で成形できるクッキー、包丁でカットするクッキー、エレガントな絞り出しクッキーまで、成形方法別に47レシピを掲載。初心者からお菓子好きまで幅広く楽しめる一冊です。

書籍刊行を記念して、11月10日（火）に数量限定で人気のクッキー缶を販売します。

先着順でご購入予約も受付しております。下記URLよりお申し込みください。

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※当日販売分もございます。

 

 

＜クッキー缶について＞
■ビスキュイアマム
サイズ 缶サイズ：縦9×横14.5×高さ5.3cm
内容量 ：1缶320g
賞味期間：製造日より常温で45日
原材料：小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、塩
ビスキュイアマムは、アマムプリュ菓子店のスペシャリテ。
美しい小麦畑の古代小麦、山の上の牧場から届く発酵バターなど、
小麦粉から塩に至るまで全て厳選した北海道の素材を使い丁寧に焼き上げています。

■ビスキュイクラシカル
サイズ 缶サイズ：縦10×横16×高さ5cm
内容量：310g
賞味期間：製造日より常温で45日
ガレット・ブルトンヌ、ダミエ、スワンクッキー、ブールドネージュ、レモンクッキー、ムラングココ、クロッカン、ロシアンクッキー、リュネット、ビスキュイアマム、ショートブレッドの11種類
ビスキュイクラシカルは、11種類のお菓子を詰め合わせたクッキー缶。
発酵バターやナッツ、チョコレート、レモンなど、素材の風味を大切に、さまざまな食感と味わいを楽しめるようひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
アマムプリュの大切なお菓子を少しずつ楽しんでいただける、クラシカルな詰め合わせです。

 

＜注意事項＞
・店頭受け取りのみとなります。 クッキーが割れてしまう可能性もございますので、店舗からの配送はいたしません。
・店頭や電話でのご予約は一切承っておりません。
・決済方法はクレジットカード、PayPayのみとさせていただきます。
・お申し込みは、おひとり様１回まで、各対象商品2点までとさせていただきます。
・お申し込み完了後のキャンセルは致しかねます。
・11月17日(火)までにお受け取りされなかった場合は、送料着払いにて、お申し込み時にご入力いただいた住所まで発送させていただきます。
受取期間を過ぎて着払対応したクッキーの割れ、缶の汚破損のご交換対応、返金対応を承りかねますことご理解ください。
着払いの商品をお受け取りされなかった場合は、再送はいたしません。ご購入キャンセル(商品代金のご返金）も承りかねますので、あらかじめご了承ください。
※各商品おひとり様2点まで

 

 

＜セット内容＞
・Ａセット 5,760円(税込)：書籍『AMAM＋（アマムプリュ）のクッキーブック』1,980円(税込)＋ビスキュイアマム缶 3,780円(税込)
・Ｂセット 7,280円(税込)：書籍『AMAM＋（アマムプリュ）のクッキーブック』1,980円(税込)＋クラシカル缶 5,300円(税込)
・単品 ビスキュイアマム缶 3,780円(税込）
・単品 クラシカル缶 5,300円(税込）