【パンとコーヒーのマルシェ】店舗紹介 10/4(金)のみ出店

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2019年10月04日(金) - 10月05日(土)
■Bagel&Cafe kotinoya (愛知/知多郡)
知多半島の武豊町にあるベーカリーカフェです。
自慢のベーグルは店内で毎日一つ一つ焼きあげています。
2種の粉をブレンドしたもちもちの本格生地と
たっぷりふぃりんぐのベーグルをぜひお試し下さい。

【おすすめ商品】
黒糖ほうじ茶クリームチーズ
 
 
■BAKERY&RESTAURANT SAWAMURA (名古屋/中村区)
 
4種ある自家製酵母と20種ほどの国内外の粉をそれぞれの個性に応じて使い分け、
低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出した自慢のパンです。
 
【おすすめ商品】
クロワッサン
 
 
■ブルースター★ (愛知/春日井市)
パンと味噌を使った当店考案の味噌揚げパンです。
国産米油で外側カリッカリの揚げパンをどうそお召し上がりください。

【おすすめ商品】
春日井味噌揚げパン
 

■石窯パン工房あらじん (愛知/蒲郡市)
自家製天然酵母と遠赤外線を特徴とする石窯で焼き上げたあらじんのパンは素材にこだわり、
オーガニックのドライフルーツや国産小麦を使用しています。
また、卵・乳製品を使わないのでパン本来の味わい深い風味があります。
 
【おすすめ商品】
くるみ・レーズンとオレンジピール
 
 
■チェリーみなと店 (名古屋/港区)
みなとアクルス内に立地する本格ベーカリー喫茶。
高級生食パン「きらめき」や無添加の「チェリー食パン」など
食パンをはじめとしたこだわりのパンが人気。
ガスオーブンのパワフルな火力で焼き上げるパンは種類も豊富で、
一番人気の「幻のクリームパン」、つけてみそかけてみそでおなじみの「ナカモ」や
中華料理店「四川」とのコラボ商品など他にはない独特な商品も魅力。

【おすすめ商品】
きらめき
 
 
■VAGOT BREAD FACTORY (名古屋/天白区)
2017年に名古屋市天白区にてオープンした「VAGOT BREADFACTORY」は
名古屋の老舗ベーカリーの味を受け継ぐ。
「毎日食べても飽きないパン」をモットーに、
小麦、塩、砂糖、バターなどにこだわった素材を使用し、丁寧なパン作りを心がけています。

【おすすめ商品】
クロワッサン
 

■パン好きの牛乳/パン好きのカフェオレ (東京都)

    
 
パンとの相性抜群、話題の専用ドリンク「パン好きの牛乳」「パン好きのカフェオレ」
 
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