【フェア】御菓子司 新泉堂 POP UP SHOP
フェア・展示
1階 入り口平台 2023年10月03日(火) - 10月09日(月)
奈良県は大和郡山市の創業126年 御菓子司 新泉堂
金魚どら焼きや、マドレーヌ、フィナンシェなど、焼き菓子やお干菓子などが並んでいます。
贈り物やお土産にぴったりです。
贈り物やお土産にぴったりです。
■金魚どらやき
金魚のまち・大和郡山
どら焼きにかわいい『金魚の焼印』を押して仕上げております。
丹波大納言小豆のつぶあんがたっぷり、奈良県産の蜂蜜が入ったしっとりとした手焼き生地もお楽しみください。
金魚のまち・大和郡山
どら焼きにかわいい『金魚の焼印』を押して仕上げております。
丹波大納言小豆のつぶあんがたっぷり、奈良県産の蜂蜜が入ったしっとりとした手焼き生地もお楽しみください。
■大和茶物語 奈良 蔦屋書店 限定商品(抹茶マドレーヌ・抹茶フィナンシェ)
大和高原（奈良市東部山間、天理市、山添村、宇陀市）、この地域は標高300ｍ以上、朝晩の温度差が激しい高冷地です。平均気温や日照時間などがお茶が育つぎりぎりの条件なので、お茶はゆっくりと育っていき、その分香り高い良質な茶が出来ます。
また、吉野川流域の大淀町、東吉野村においても恵まれた自然条件を生かして茶栽培されており、奈良県の茶栽培はかぶせ茶やてん茶、番茶が生産され、全国６～７番目の産地形成が成されています。 紅茶でダージリンといえば、マスカットに似た香りがするともいわれる高級な茶葉、インドの高冷地で栽培される「ハイランドティー」です。
言ってみれば、奈良「大和茶」は日本の「ハイランドティー」です。そんな『大和茶』の品種『やまとみどり』をひいてお抹茶にし、大和抹茶100％をふんだんに使って仕上げております。
- 会期 2023年10月3日(火)-10月9日(月・祝)
- 時間 8:00～23:00
- 場所 1階 入り口平台
- 主催 奈良蔦屋書店
- 共催・協力 御菓子司 新泉堂
- 問い合わせ先 0742-35-0600
