2020年2月26日（金）より、奈良蔦屋書店１階フロアにて、鋳物ホーロー調理器ブランドの『VERMICULAR（バーミキュラ）』を販売開始しました。

『VERMICULAR（バーミキュラ）』は1936年愛知県名古屋市で創業された、鋳物ホーロー調理器ブランドです。三代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という思いから生まれました。

蓋と本体の接合部分を、日本の職人が手作業で0.01mm精度で削り出し、考え抜かれた熱伝達のテクノロジーを重ねることで、究極の無水調理が実現可能になった『オーブンポットラウント』。
 

炎が鍋を包み込むかまどのような加熱を、指先ひとつの簡単さで可能とした『ライスポット』。目指したのは、世界一、美味しいご飯が炊ける炊飯器です。

「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通して、手料理のある暮らしの素晴らしさをお届けします。