【フェア】『FRANCY JEFFERS バウムクーヘン』期間限定販売

フェア

1階　入口フェア台 2021年11月02日(火) - 11月30日(火)

しっとりの極み or サクサクもっちりの新食感、どちらが好み？

奈良蔦屋書店では、2021年11⽉2⽇（⽕）－11⽉30⽇（⽕）まで『FRANCY JEFFERS バウムクーヘン』を限定販売します。
しっとり⽣バウムと新⾷感のサクサクもっちりバターバウムをぜひご賞味ください♪

■しっとり生バウム

北海道⽣クリーム、ハチミツの豊かなコク。そして通常のバウムクーヘンよりも、薄くゆっくりと22層もの⽣地を重ねて焼き上げ、じっくりと熟成させる職⼈技と⼿間と時間。
こうして⼀つ⼀つ丁寧に焼き上げられたのが、こだわりの「しっとり⽣バウム」です。

■もっちりバターバウム

特徴的な形は⾃転⾞の後輪にある変速機「スプロケット」をイメージ。
外側の⼭はサクサク⾷感、内側の年輪はもっちりしっとり。
北海道産の発酵バターをたっぷりと⽣地に練り込んだ芳醇な⾹りと味わいが⾃慢のもっちりバターバウムです。

バウムクーヘンのほか、「焦がしバターフィナンシェ」やFRANCY JEFFRSのマグカップやバッグなどオリジナルグッズも販売いたします。

少し寒くなった季節に、温かいコーヒーと⼀緒にお楽しみください。

【FRANCY JEFFERS】

⼤阪府⼋尾市にある「⾃転⾞のある⽇常」をテーマにしたカフェ『FRANCY JEFFERS』。
元はアパレルの倉庫をリノベーションした開放的な店内には、⾃転⾞を持ち込めるスペースもあり、⼗三峠越えのサイクリスト御⽤達。

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