【フェア】いぶしぎん
イベント
一階 食平台 2021年11月02日(火) - 11月30日(火)
煙も香りも外に逃がさない
秋は食べ物に加えてお酒も美味しい季節です。
こだわりのお酒を用意したら、おつまみにも手が抜けません。
そんな時、自分で作る“燻製”はいかがでしょうか。
燻製用土鍋「いぶしぎん」は、燻製チップとお好きな食材を入れて火にかけるだけ。
煙も香りも外に逃がすことなく、短時間でオリジナルの燻製を作ることが出来ます。
本体とふたの間に水を張るシーリング効果で、煙が外に漏れない仕組み。
ご家庭でも気軽に燻製料理を楽しむことができます。
土鍋の遠赤外線効果もはたらき、短時間で燻製ができあがります（大・小サイズで約30分、ミニサイズで約10分）。
燻製以外にも、ローストポークや焼き芋など、
様々な場面で活躍します。
クリスマスパーティーや年末年始の団らんなど、
大切な人たちと食卓をかこむ場でも、みんなでお楽しみいただけます。
- 会期 2021年11月2日(火)～30日(火)
- 時間 8:00～23:00
- 場所 一階 食平台
- 主催 奈良 蔦屋書店
- 共催・協力 長谷製陶株式会社
- 問い合わせ先 0742-35-0600（奈良 蔦屋書店）
