神奈川県の海辺の町に暮らす料理家の飛田和緒さん。
気負わず、素材のおいしさを引き出すシンプルなレシピを、ぜひ取り入れてみませんか。

新刊『ごはんできたよ! 今日、何作ろう!? 何食べる!?
ある日の献立、つまみとおかずとごちそう、〆も 一五〇品』（朝日新聞出版）をはじめとする
著書のほか、飛田さんおすすめの料理道具も合わせてご紹介します。

紹介ブランド

● 釜浅商店
明治41年、初代・熊澤巳之助が浅草合羽橋で「熊澤鋳物店」を創業。
その後、「釜浅商店」と屋号を改め、100年以上、料理人や道具と向き合っている。
4代目、熊澤大介となった今も先人の想いを受け継ぎ、”良理道具”を届けている。
http://www.kama-asa.co.jp/

● fog linen work
普段使いをテーマに、シンプルなデザインのキッチンリネンやベッドリネン、ウエアなど、
日々の暮らしに寄り添うアイテムを揃える。
https://foglinenwork.com/jp/