【フェア】飛田和緒さんの家ごはん

食・料理
2号館1階 湘南 蔦屋書店 2021年11月06日(土) - 12月06日(月)

神奈川県の海辺の町に暮らす料理家の飛田和緒さん。
気負わず、素材のおいしさを引き出すシンプルなレシピを、ぜひ取り入れてみませんか。

新刊『ごはんできたよ! 今日、何作ろう!? 何食べる!?
ある日の献立、つまみとおかずとごちそう、〆も 一五〇品』(朝日新聞出版)をはじめとする
著書のほか、飛田さんおすすめの料理道具も合わせてご紹介します。

紹介ブランド

釜浅商店
明治41年、初代・熊澤巳之助が浅草合羽橋で「熊澤鋳物店」を創業。
その後、「釜浅商店」と屋号を改め、100年以上、料理人や道具と向き合っている。
4代目、熊澤大介となった今も先人の想いを受け継ぎ、”良理道具”を届けている。
http://www.kama-asa.co.jp/

fog linen work
普段使いをテーマに、シンプルなデザインのキッチンリネンやベッドリネン、ウエアなど、
日々の暮らしに寄り添うアイテムを揃える。
https://foglinenwork.com/jp/

  • 会期 2021年11月6日(土)~12月6日(月)
  • 時間 8:00-21:00 (初日は12:00~)
  • 場所 2号館1階 湘南 蔦屋書店
  • 主催・問い合わせ先 湘南 蔦屋書店 0466-31-1510(代表)
  • 共催・協力 朝日新聞出版
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