混ぜるだけ、焼きっぱなし、の簡単お菓子もいいけれど、
たまにはきちんと工程を踏んで一からパイを焼いてみませんか？

『デルーカ家のパイ』(文化出版局)は、四季折々の果物を使って作る、
美しいパイのレシピを紹介しています。
DEAN&DELUCA創業者であるジョルジョ・デルーカ氏の妻、瞳さんが焼くパイは、
その凝ったデザインがまるで芸術品を見ているよう。
アートディレクションとブックデザイン、撮影とスタイリングも著者本人が担当しています。
デザイナーでもある著者のこだわりと、センスがつまった本書。
是非お手に取ってご覧ください。

美しいパイデザインを作るための抜き型や、作業マット、パイ皿、
また、パイをサーブする紙皿や紙ナプキンもご用意してお待ちしております。