【湘南料理塾】人がつながる中東料理~メイハネテーブル More!

食・料理|湘南料理塾
3号館1階 湘南料理塾 2019年 06月14日(金)
【湘南料理塾】
人がつながる中東料理~メイハネテーブル More!
 
音楽評論家でDJのサラーム海上さんは、中東やインドを旅し、現地の音楽と料理シーンを知り尽くした まさにエキスパート。
そんなサラームさんが現地の家庭で教えてもらったという料理の数々は、野菜たっぷり、ハーブやレモン、オリーブオイルで体も喜ぶものがたくさん!
当日はサラームさんと一緒に作って、味わいます。ワインや音楽もともに、現地感満載の中東料理パーティーを楽しみましょう。
 
・メニュー・・・ミニトマトとルッコラとくるみのサラダ、
       ヤズ・サラタス(スイカとミントと白チーズのサラダ)、
       焼きなすサラダ タヒーニソース
                   イチリ・キョフテ(ひき肉とブルグルの揚げ団子)
・持ち物・・・エプロン、手拭きタオル、筆記用具
・デモ、実習、試食、ワイン付き
*書籍は含まれません。
 
◎湘南料理塾のクラスは、入会制度なし、どのレッスンも、どなたでも、1回から何回でも受講できます。

<日時>
2019年6月14日(金)19:00~21:00

<参加費>
6,480円

<申込方法>
■オンライン受付
湘南 蔦屋書店オンラインショップにてお申し込みください。
お申し込みはこちら
※お支払い方法はクレジットカード決済のみです。
 
  • 会期 2019年6月14日(金)
  • 時間 19:00~21:00
  • 場所 3号館1階 湘南料理塾
  • 定員 16名
  • 持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
  • 講師 サラーム海上(Salam Unagami 音楽評論家/DJ/中東料理研究家)
  • 主催 湘南料理塾
  • 問い合わせ先 湘南 蔦屋書店 0466-31-1510(代表)

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