※ご好評につき定員に達しましたので、申込受付を終了いたしました。

第三回目の「本を味わう」の開催が決定いたしました！
「本を味わう」は料理本の中のお料理を、料理家さんが実際に作られ、
お店で味わっていただくことができるイベントです！

第三回目のゲストは、栗原友さんをお迎えいたします。
9/29発売の『ひとりぶん、ふたりぶん 刺身パックでさかなつまみ』(プレジデント社)から、
お刺身をアレンジした、栗原さんならではの定食をご用意させていただきます。
また、ただ食事を食べるだけではなく、栗原さんのトークを楽しむ時間や、
栗原さんと直接会話が出来る時間をご用意しています。

ぜひこの機会をお見逃しなく！

■ 当日のメニュー
◎さかなつまみ5種盛り定食
（5種盛りの内容：ヒラマサの岩下ソース（カンパチに変更の可能性あり）、タコとじゃがいものアーリオオーリオ、〆サバのクリームチーズレモン、アジのタルタル、さつま揚げ）
◎コーヒー or 紅茶付き

■ 特典
購入していただいた書籍に栗原友さんのサインを実施。
＊すでに購入済みの方も当日書籍をお持ちいただければサイン実施可。
＊サインをさせていただく書籍は『ひとりぶん、ふたりぶん 刺身パックでさかなつまみ』に限らせていただきます。

■ プロフィール
栗原 友　くりはら とも
ファッション誌の編集者を経て、2005年より料理家として活動。2012年に「魚の修業をしよう」と一念発起して築地市場にある鮮魚店に5年勤務。魚捌きやまかない料理に明け暮れる日々の中で、旬の魚のおいしさに出会う。現在は水産卸売業を経営。2020年10月には築地・波除神社前に鮮魚店「クリトモ商店」を開店する。著書に『クリトモのさかな道 築地が教えてくれた魚の楽しみ方』『魚屋だから考えた。クリトモのかんたん魚レシピ』などがある。YouTube公式チャンネル『クリトモ式』配信中。