【POPUP SHOP】Something nice! - ソーシャルグッドな物産展 - | イベント | 梅田蔦屋書店

【POPUP SHOP】Something nice!
- ソーシャルグッドな物産展 -

POP UP SHOP

梅田蔦屋書店店内ショールーム 2019年11月23日(土) - 11月24日(日)

今の世の中には美味しい物や素敵な物がたくさんあるけれど、それだけではなく地域での課題を事業化して解決している素敵なお店ばかりを集めた物産展を開催いたします！

参加店舗は8店舗！個性的なショップが集います！

お客様が事前に取り組みや課題・問題を知り、共感から消費が生まれ、新しい消費行動に繋がることを目指しています。

この機会に、直接生産者の声を聞いて、商品を楽しんでください。

《　参加ショップ　》※順不同

■DE CARNERO CASTE （三重県津市）
https://decarnerocaste.net/
手仕事と素材にこだわり、食品添加物などの無駄なものは一切含んでいない、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた『羊のカスティーリャ』です。新食感と評判のカステラは、品の良い甘さとほどけるような口当たり。愛らしい焼印をひとつひとつ押してお届けいたします。

■自然食　cotan（岡山県岡山市）
http://themarket.co.jp/cotan/
岡山市内に実店舗のある自然食料品店です。
無添加・農薬化学肥料不使用、有機栽培などの農産物や昔ながらの伝統調味料を問屋などをできるだけ通さず、現場を訪ね、直接仕入れています。

■仁井田本家（福島県郡山市）
https://1711.jp
創業三百余年、「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信念のもと無肥料・無農薬の自然米（酒米）100％の日本酒を造っている酒蔵です。
酒造りだけでなく、身体にも優しい糀由来のスイーツつくりも行っています。

■USHIO CHOCOLATＬ（広島県尾道市）
https://ushio-choco.com/
「食べるチョコレートから感じるチョコレートへ」を合言葉に新しいチョコレートの可能性を探求している。良質なカカオ豆を求め世界中のカカオ農園を訪問し、直接仕入れたカカオ豆も使用し、カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造・販売までの工程を自分たちで行っています。カカオ豆の産地ごとの個性を生かし、カカオと砂糖のみで作られた脳天直撃チョコレートをお楽しみください。

■青果ミコト屋（神奈川県横浜市）
https://micotoya.com/
自然栽培を中心とした、おいしい野菜を定期宅配する小さな八百屋です。
日本中の畑を旅してまわり、旅先で出会った野菜とそこに宿るストーリーを食卓までお届けしています。
今回は日本各地で細々と種継ぎされてきた、さまざまな在来種野菜を用意しています。

■森林ノ牧場（栃木県　那須郡）
https://www.shinrinno.jp/
活用されていない森林でジャージー牛を放牧、森林を管理しながら乳製品を作っています。森林に仕事をつくり「田舎に暮らすをつくる」を目指す牧場です。
四季によって風味が移り変わる牛乳が特徴で「バターのいとこ」の原料であるスキムミルクは森林ノ牧場のものを使用しています。
今回販売するのは昔ながらのバターチャーン製法で作られた手作りの「発酵バター」バターのいとこにから生まれた放牧のジャージー牛乳の発酵バターをお楽しみください！

「バターのいとこ」の原料は森林ノ牧場のものを使用しています。

■NODATE（福島県会津若松市）
http://nodate.jp/
会津地方に古くから伝わる伝統工芸の会津漆器。
「漆のある暮らし・遊び」をコンセプトに新しく生まれました。
古来、茶会や宴席など、野外でも親しまれてきた漆器。現代でいう、「アウトドアグッズ」としても使われてきました。
漆器は非常に軽く丈夫で、携帯性に優れ､使い込めば艶が増し、経年進化を楽しめます。

■バターのいとこ（栃木県　那須郡）
https://butternoitoko.com/
無脂肪乳を主原料とした、ワッフルサンドです。
生産者さんも、観光客の方も、地元の方も笑顔にする“三方よし”（安定した生産/安心で美味しいお菓子/雇用を増やす）な逸品。
GOOD LINKS, GOOD LIFEをキーワードに、おいしいだけでは終わらない可能性に満ちたお菓子です。

今回は、新商品「バターのいとこCACAO」も販売いたします。
事前のご予約も承ります。

詳しくはこちらhttps://store.tsite.jp/umeda/event/shop/11050-1220101115.htmlをご確認くださいませ。

【注意事項】

・当イベントでのお会計は各ショップさまでお願いいたします。
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