中村 朱美(なかむら・あけみ) 

1984年生まれ、京都府出身。専門学校の職員として勤務後、2012年に「1日100食限定」をコンセプトに「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」を開業。

その後、「すき焼き」と「肉寿司」の専門店をオープン。連日行列のできる超・人気店となったにもかかわらず「残業ゼロ」を実現した飲食店として注目を集める。

また、シングルマザーや高齢者をはじめ多様な人材の雇用を促進する取り組みが評価され、2017年に「新・ダイバーシティ経営企業100選」に選出。2019年には日経WOMAN「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019」大賞(最優秀賞)を受賞。

従来の業績至上主義とは真逆のビジネスモデルを実現させた経営者として、最も注目される起業家の一人。

【参加費】

1,500円（税込）

【申し込み方法】

梅田 蔦屋書店オンラインショッピングまたは店頭にてお申し込みください。※オンラインショッピングでは決済のみとなり、チケットの発送はございません。イベント当日にお渡しします。

【注意事項】

・お座席は自由席です。会場にお越しの順にお入りいただきます。 

・会場でのご飲食は9Fでお買上げの商品のみとさせていただいております。 

・録音・録画はご遠慮頂いております。 

・お客様ご都合によるキャンセルは承っておりません。予め御了承ください。 

・本イベントはＥＣ、店頭でのご購入の両方でＴポイント対象となりますが、ルクアポイントは店頭ご購入の場合のみ対象となります。

・お子様の価格設定はございません。大人と同じように席を有する場合は大人と同額を頂戴いたします。

・ベビーカーはお預かりする場所がございませんので予めご了承ください。

・お子様が泣かれた場合、ご配慮を頂戴できますようお願いすることがございます。

・サイン会は当店でご購入頂いた方のみご参加いただけます。

・サイン本のお渡し会の場合、名いれ等はお断りをさせていただく場合がございます。

最新バージョンではないInternet Explorerをお使いの場合、接続が不安定になる可能性がございます。
お手数ですが、時間を置いて再度接続いただくか、Google Chrome等の別のブラウザに切り替えてお申し込みください。