NY生まれの食のセレクトショップ＜DEAN & DELUCA＞。

じっくり『おいしい』を考えるため『DEAN & DELUCA MAGAZINE』という新しいスタイルの印刷物をつくられました。

編集長は、松浦弥太郎氏。

創刊を記念して、トークイベントを行います。

 

おいしいってなんだろう？をキーワードに、食について一つずつ丁寧に思考を重ねていきます。
今回は編集者の山村光春さんを聞き手にお迎えして『DEAN & DELUCA MAGAZINE』という新しいメディアに至ったストーリーについてお話をしていただきます。

「手紙を送るように届けたかった。」
松浦弥太郎さんの想いが、これからの食、これからのメディアについて知るきっかけ、考えるきっかけになるかもしれません。
トークイベントへぜひお越しください。

 

冒頭より
〜ほんの少しのひとときに、
ちいさな旅に出かけるような。
窓を開けるように、ふわりと紙をめくり、
遠い景色をぼんやりと見つめるような。

いつもより深く呼吸し、
いつもより笑顔になるような。
そんな忘れていたことを思い出すような。

あなたに向けた手紙を書くように、
あたしたちはこの一冊を作りました。

おいしい料理とは生きる知恵である。
―『DEAN & DELUCA MAGAZINE』メッセージより抜粋

 

※当日チケットご購入のお客様すべての方に
DEAN & DELUCAよりステキなプレゼントもご用意いただきます。

 

 

松浦弥太郎 YATARO MATSUURA
エッセイスト、クリエイティブディレクター。

十代で渡米。アメリカ書店文化に触れ、エムアンドカンパニーブックセラーズをスタート。2003年、セレクトブック書店「COWBOOKS」を中目黒にオープン。2005年から『暮しの手帖』の編集長を9年間務め、その後、ウェブメディア「くらしのきほん」を立ち上げる。現在（株）おいしい健康・共同CEOに就任。「今日もていねいに」「考え方のコツ」「１００の基本」他、著書多数。

（聞き手）
山村光春 MITSUHARU YAMAMURA
編集者・ライター。BOOKLUCK代表。雑誌「オリーブ」のライターを経て、現在は雑誌や広告、書籍のみならず、講座やイベント、ワークショップなども多く手掛ける。現在、東京と福岡の二拠点生活。近著に「おうちで作れる カフェの朝食」（世界文化社）など。

 

 

 

 

 

 

 

・お座席は自由席です。会場にお越しの順にお入りいただきます。 
・会場でのご飲食は9Fでお買上げの商品のみとさせていただいております。 
・録音・録画はご遠慮頂いております。 
・お客様ご都合によるキャンセルは承っておりません。予め御了承ください。 
・本イベントはＥＣ、店頭でのご購入の両方でＴポイント対象となりますが、ルクアポイントは店頭ご購入の場合のみ対象となります。
・お子様の価格設定はございません。大人と同じように席を有する場合は大人と同額を頂戴いたします。
・ベビーカーはお預かりする場所がございませんので予めご了承ください。
・お子様が泣かれた場合、ご配慮を頂戴できますようお願いすることがございます。
・サイン会は当店でご購入頂いた方のみご参加いただけます。
・サイン本のお渡し会の場合、名いれ等はお断りをさせていただく場合がございます。