【フェア】海苔弁３１（サーティーワン）

料理

３号館１階料理フロア 2026年02月16日(月) - 02月28日(土)

藤井恵さんの新刊『海苔弁３１（サーティーワン）』の刊行を記念してフェアを開催いたします。海苔の豊かなうまみ、ご飯のやさしい甘み。おにぎりとは違った喜びがある。

藤井恵さんが愛してやまない海苔弁の魅力がぎゅっと詰まった１冊。日めくりカレンダーのように楽しめる３１個の海苔弁に、海苔ご飯に合うとっておきのおかずが脇を固めます。

また、高円寺にある人気店「日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto」さんから、毎日のお弁当作りが楽しくなる雑貨が展開されます。

なかでも、海苔の角がぴったり合う美しい竹製のお弁当箱は、まさに海苔弁のためにあるようなお弁当箱！　ぜひお手にとってご覧ください。

【藤井恵さんサイン会】

日時：2月21日（土）、23日（月・祝）13時～15時の間場所：3号館１F　

料理フロア代官山蔦屋書店でご購入された『海苔弁３１』にサインしていただきます。

事前にご購入の方は、レシートと一緒に書籍をお持ちください。

【プロフィール】
藤井恵 (ふじいめぐみ)
料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、テレビなどで活躍中。わかりやすく再現性の高いレシピに定評がある。著書に『藤井弁当』（Gakken)、『からだ整えおにぎりとみそ汁』（主婦と生活社）、『ちくわファンクラブ』（誠文堂新光社）ほか多数。

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