料理研究家・飛田和緒さんが全国のお味噌汁・おにぎり・ご飯のおともを紹介する、JALグループ機内誌「SKYWARD」の大人気料理コラム「ご当地食堂、はじめました」が1冊の本になりました。

47都道府県の口福が詰まった、懐かしい味、まだ見ぬ日本の味に出会うことができる素敵な1冊です。

当店では、『ご当地食堂、はじめました』をはじめとする飛田和緒さんの美味しい著作と、お勧めの道具をご紹介。 また、本書の撮影を担当した写真家の疋田千里さんの写真パネルも展示しております。 日本全国の「美味しい」をご覧ください。

【書籍情報】

「ご当地食堂、はじめました」

著　飛田和緒 / 撮影　疋田千里 / スタイリング　駒井京子

発行　JAL / 発売　KADOKAWA

こちらからご購入いただけます。

https://store.tsite.jp/item-detail/cooking/35523.html

【取り扱い商品】

「庖丁にやさしいまな板」釜浅商店

kama-asa.com

「リネンキッチンクロス」fog linen work

https://foglinenwork.com/jp/

【同時開催】

疋田千里 写真展『ohashi_to』東アジアとカリフォルニアで見つけた #おはしのある風景

『ご当地食堂、はじめました』の写真を担当された疋田千里さんの写真展を開催しております。

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https://store.tsite.jp/kyoto-okazaki/event/art/35213-1555150804.html