このたび、京都・⾐笠に⼯房を構える「やなぎのにわ京菓⼦店」のPOP UPフェアを開催します。「やなぎのにわ京菓⼦店」は、こだわりの素材と職⼈の技で"⼤切な⼈に⾷べてもらいたいお菓⼦"をコンセプトに、⼲菓⼦や焼き菓⼦、グラノーラなど様々な商品を⼿掛けています。普段は、実店舗を持たずオンラインショップやセレクトショップ、イベントでの予約販売が中⼼となっています。

京都 蔦屋書店では、2023年10⽉に続き2度⽬の出店となり、今回は、初春をイメージし縁起の良いモチーフを集めた⼲菓⼦箱2種の先⾏販売を⾏います。その他、味噌とケシの実を使った伝統的なお菓⼦「松⾵」をサブレに仕⽴てた「松⾵サブレ」や、やなぎのにわ京菓⼦店の定番商品グラノーラにクランベリーやドライジンジャーをプラスした京おこしグラノーラ「季ノヲト」の冬バージョンなどを販売します。また、フェア初⽇の1⽉13⽇（⼟）には、季節の上⽣菓⼦「雪餅」と「葩餅（はなびらもち）」を、菓⼦職⼈の江⾒智彦さんが直接会場にて販売します。

季節の移ろいを楽しみ、⼤切にする京都で⽣まれたお菓⼦を、是⾮本フェアにてお楽しみください。

※⽣菓⼦２種類は13⽇（⼟）のみの販売となります。