「フードカルチャー誌【RiCE】スパイスカレーの深層」フェア
フェア｜食と暮らし
マガジンストリート 2019年07月23日(火) - 08月06日(火)
フードカルチャー誌【RiCE】がリニューアルで連載もさらにパワーアップ!！
RiCE No.11 SUMMER 2019
特集 スパイスカレーの深層
スパイスカレーを作ってみたことがあるだろうか。
こんなにシンプルな食材の料理なのに、驚くほど滋味深く美味しい味に仕上がったりする。
まさにスパイスマジック！ なんて快哉を叫びつつ、どんどん深みにハマる人が続出するのも無理はない。
本場の味を求めてインドへ向かったり、日本にインドの味を探したり、再現したり。
果てはインドにもどこにもないスパイスの調合を編み出したり。作って楽しく食べて美味しいスパイスカレー。
楽しみ方も“遊び方“も千差万別なスパイスの世界へようこそ。
六本松 蔦屋書店ではスパイスカレーにぴったりな食雑貨や、レシピ本もそろえております。
フードカルチャー誌『RiCE』とは？？
日本の食文化を軸にカルチャーやライフスタイルに関する情報を独自の切り口で発信します。
雑誌は年４回の季刊発行。
連載陣: 吉本ばなな / 二階堂ふみ / 蜷川実花 / ヨシダナギ / 小宮山雄飛 / ダースレーダー / 佐内正史 / 伊賀大介 / 藤代冥砂 / 根元宗子 / 平野紗季子 他
- フェア期間 7月23日(火)～8月6日(火)
- 時間 7:00～23:00
- 場所 マガジンストリート
