六本松 蔦屋書店から歩いて5分程の場所にあるパン屋さん『アマムダコタン』の書籍が発売になりました。

マリトッツォブームの火付け役として全国に名が知れ渡っていますが、『アマムダコタン』というと実はサンドイッチ。

見た目にも美しく、一度食べると忘れられない病みつきな味。

そのレシピを惜しげもなく書籍で公開しております。

連日、行列の絶えない人気店の味をご家庭でチャレンジしてみませんか？

現在当店では、書籍の出版を記念して『アマムダコタン』のグッズも展開しております。

また書籍には特典としてポストカードが3種封入されています。

この機会にぜひご覧ください。

■アマムダコタン

2018年、福岡市中央区六本松にオープン。

今ではマリトッツォの火付け役として全国に名が知れ渡っている。

福岡で人気のイタリアン「ヒラコンシェ」の平子シェフが挑んだパン屋ということでイタリアンをほうふつさせる惣菜パンが絶品。

六本松 蔦屋書店にもお店を構える系列店「cote jardin(コテ・ジャルダン)」のドライフラワーがふんだんに飾ってあり、店内はアーティスティックな雰囲気。

博多に姉妹店『ダコメッカ』、『アマムダコタン表参道店』、中目黒 蔦屋書店内にドーナツ専門店『I’m donut？』がある。

▼書籍情報▼

「アマムダコタン パン・サンドイッチ・発想・展開」

平子良太 著

柴田書店 刊

価格：2,420円(税込)