【ワークショップ】米味噌作りワークショップ

ワークショップ

アートスペース 2024年 12月15日(日)

熊本県山都町（有機農業日本一の町）の米を加工した米糀を使用した、米味噌作り体験。
普段、何気なく口にしている味噌が何からどうやって、作られているのか、基礎中の基礎の作り方を学びます。
初めての方にも分かりやすく、丁寧に味噌作りをお教えいたします。

発酵スペシャリスト・食育アドバイザーの資格を持つmaroが教える、除菌の時代だからこそ菌と共に生きる菌の話、人生100年時代を健康で過ごす食育のお話も交え、味噌作りを体験していただきます。

※小学生のお子様から参加できますが、保護者様のお手伝いが必要となりますので、ご同伴お願いいたします。

■持ち物　
・エプロン　　

・ハンカチ

・1kgの味噌保存容器（容器内で発酵させる）※琺瑯や陶器の容器がおすすめです。

■maro
九州のヘソ、熊本県山都市で生まれ、食から伝えられる事を発信する、発酵オタク！

Instagram：@maro.co.ltd

【お申込みについての注意事項】

※申込期限は「2024年12月12日(木)23:59まで」です。
※お客様都合によるお申込みキャンセル、及びイベント不参加による払い戻しはお受けできません（新型コロナウィルス等の病症や自宅待機を含む）。
※お申込みチケットの転売、譲渡はご遠慮ください。
※ドメイン指定をされている場合、「@ccc.co.jp」「@eventmanager-plus.jp」からのメールを受信できるように設定してください。万が一、Eメールが届かない場合はropponmatsu.event@ccc.co.jpまでご連絡ください。
※チケットは親御様名義のご購入で問題ございません。
※本イベントはVポイント付与対象外となります。
※デビットカードでのお支払いはお受けできません。
※お支払いはクレジットカードのみお受けいたします。お支払い限度額を確認の上、お申込みください。

【その他イベント運営に関しての注意事項】

※ベビーカーをお預かりする場所はございません。
※危険物の持ち込みは固くお断りいたします。
※会場内外で発生した事故や盗難等は、主催者、会場、出演者は一切責任を負いません。
※イベント当日はスタッフの案内に従って行動してください。会場にてトラブルが起こった場合、イベントを中止する可能性がございます。
※本イベントの安全な運営の為、主催者側が参加するにふさわしくないと判断した場合は、特定のお客様の参加をお断りすることがございます。

▼申込方法▼