【湘南料理塾】「クラタペッパー」ほんとうに美味しい胡椒と料理

食・料理|湘南料理塾
3号館1階 湘南料理塾 2019年 10月17日(木)
【湘南料理塾】
「クラタペッパー」ほんとうに美味しい胡椒と料理    
 
ほぼどの家庭にもあるスパイスといえば、たぶん、胡椒。でも、胡椒を「選ぶ」ということ、したことはありますか?
カンボジアで、かつて"世界一美味しい"と言われた胡椒を、内戦による激減から復活させるべく、伝統的な自然農法で育てている倉田浩伸さんをお招きして、ほんとうに美味しい胡椒について知り、味わうレッスン。
料理研究家・木村伸子先生による胡椒料理も必見、必食!胡椒と出会い直す時間になりますように。
●内容   
・胡椒セミナー(倉田浩伸さん)
・胡椒料理のデモンストレーション(木村伸子さん)
・お土産付き
・倉田さんを交えて、料理の試食
 
 
◎湘南料理塾のクラスは、入会制度なし、どのレッスンも、どなたでも、1回から何回でも受講できます。

<日時>
2019年10月17日(木)11:00~13:30
<参加費>
6,000円+消費税
<申込方法>
■オンライン受付
湘南 蔦屋書店オンラインショップにてお申し込みください。
お申し込みはこちら
※お支払い方法はクレジットカード決済のみです。
 
  • 会期 2019年10月17日(木)
  • 時間 11:00~13:30
  • 場所 3号館1階 湘南料理塾
  • 定員 16名
  • 持ち物 筆記用具
  • 講師 倉田浩伸(クラタペッパー代表)、料理 木村伸子(料理研究家)
  • 主催 湘南料理塾
  • 問い合わせ先 湘南 蔦屋書店 0466-31-1510(代表)

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