2014年の設立以来、安心で安全な食の提供や農家さんが一般流通できない規格外品を活用した、ジュースやフード、スイーツなどの提供と、フードロス削減のための循環の取り組みや顔の見える生産者紹介など、生産者と消費者の持続可能な繋がりを提供しています。野菜果物の美味しさと共に生産者の想いまでを発信しています。マーケットではジュースやお野菜たっぷりのサラダラップサンドをご提供します。

UKAI Brooklyn は、“People and Planet” をテーマに、心身の健康と環境への配慮を志向するライフスタイルブランドです。代表の鵜飼梨恵が、ニューヨーク・ブルックリンでの在米経験から得たアイディア・スタイルを活かし、健康に配慮したサービス、ヴィーガン・グルテンフリースイーツの提供、装花、プロップスタイリング、エシカルなデイリーアイテムを展開しています。今回は、同ブランドのシグネチャー商品である、ミニマフィンシリーズ（紫芋・ブラウニー・抹茶）を中心とした焼き菓子や、オリジナルオーガニックハーティー等を出品いたします。

仙台発祥のオーガニックグリーンコーヒー専門店として、“未来の地球”と“カラダ”を大切に想うエシカルブランドです。健康と環境保護への配慮を大切にし、フェアトレードで自然栽培のコーヒーの生豆の力を最大限に引き出したポリフェノールたっぷりグリーンコーヒーとして提供いたします。コーヒーの新たなライフスタイルを提案しています。テイクアウトカップも土に還るバタフライカップを採用しています。
当日は、茶道の茶筅を融合した点てるグリーンコーヒーもお味見いただけますので是非ご堪能ください。

ロースイーツとは、Raw＝生の果物やナッツ、スーパーフードを使い、非加熱、乳製品、砂糖、小麦不使用グルテンフリー、ヴィーガンスイーツのことです。マーケットでは、オーガニックや無農薬の材料で作る、濃厚で少量でも満足できるローケーキをご提供します。健康志向の方や日々の選択肢のひとつとして美味しくヘルシーなひと時となりますように。
※製造場所では乳卵小麦製品も取り扱っているため、アレルギー対応ではございません。

NOMAD COFFEE では自家焙煎豆の販売、ハンドドリップやエスプレッソを使った様々なラテやレモネードなどを提供しています。コーヒーの本来の酸味や甘味を最大限引き出せるよう浅煎りを中心に焙煎を行っています。日常に溶け込んだ一杯で、豊かなライフスタイルを感じられますように。
※製造場所では乳卵小麦製品も取り扱っているため、アレルギー対応ではございません。

苺が一期一会の気持ちで似顔絵を描くプロジェクト「苺一絵」です。マジック一本で描く、シンプルでポップなタッチの似顔絵は、SNS のアイコンとしてもオススメです。
お一人様はもちろん、お二人様、皆んなで、ワンちゃん・ネコちゃんと一緒に、写真からでもOK です。
たくさんのご参加をお待ちしてます！

大型カッターで彫るけしごむはんこクリエイター。
《日々の暮らしにけしごむはんこを》をコンセプトに、はんこを捺した普段づかいできる雑貨やワードローブをご提案しています。
ワークショップ【はんこビュッフェ】では人気のはんこも捺し放題！捺すアイテムは販売もありますがお持ち込みも可能です。日頃つかっているものにはんこを捺して、アップサイクルしてみましょう。お子さまはもちろん、大人の方にもご好評のワークショップですのでお気軽にご参加ください！