【マーケット】SHONAN MARKETTA 
たのしく、愛にあふれた、食のお祭り。

食・料理|マーケット
1、2号館間 プロムナード他 2022年 01月09日(日)

日程 | 2022年1月9日(日)・23日(日)
時間 | 10:00-16:00
場所 | 1、2号館間 プロムナード
※雨天中止

陽気で楽しい食の祭典「湘南マルケッタ」。引き続き小規模で開催します。
藤沢・鎌倉をはじめとする湘南地域のお店を中心に、美味しいものが集まります!

1/9(日) ラインナップ

ジンジャーシロップ

ブルックリンリボンフライ

世界中のジンジャーエールを飲み歩いて作ったジンジャーシロップです。
国産の生姜に数種類のスパイスをブレンド。一口飲めば、かつてないパンチのある美味しさに
きっと驚くはずです。その味わいはクセになること間違いなし。

ヘルシーフード

Wholesum Japan

NZよりお届けする、グルテンフリー、プラントベース、ビーガンなどのヘルシーフードを始め、
マオリヒーリングハーブを使用したAOTEAスキンケアシリーズ、サステナブル雑貨など、
どれもこだわりのある商品各種をご紹介。

ハム・調味料

有限会社NORMA

藤沢の豚肉を100パーセント使用し、1年以上熟成させて作ったこだわりの生ハムや、
藤沢産の農作物を入れて作ったオリジナルのサラミを販売します。
鵠沼魚醤が入った調味料なども販売します。

カカオ

スーパーフーズトレーディング

カカオ豆のスーパーフード「カカオニブ」や、日本の発酵技術でつくりあげたカカオの
熟成された濃厚な風味が自慢の「発酵クリオロカカオエキス」が、湘南マルケッタに初登場します!

ギー

naturavia

岩手県牧草飼料100%、24時間放牧、母乳での子育て、東京ドーム11個分の広さに牛40頭という
環境でできる生乳からつくられた山地酪農グラスフェッドギー。
北海道放牧発酵牧草ギー、有機ピーナッツ牧草ギー、書籍『GHEE』などをお持ちします。

マスタード

LOCALSPOON

『癒しのひと時に笑顔あふれるおいしいものを届けたい。』をモットーに、
生産者の想いが詰まったこだわりの原材料の良さを味わえる商品をお届けしています。
希少な北海道十勝産粒マスタードを中心に秋田産ふきのとうのペースト、
北海道産亜麻仁使用の醤油麹など、日々の食卓調味料として大活躍必至のアイテムをお持ちします。
秋田県横手市産の雪中刈り取り『樹上完熟』極甘りんごジュースもお楽しみに!

はちみつ

Ece Honey Japan

トルコのエーゲ海沿岸で生産される"松の生蜂蜜"と"栗の生蜂蜜"を現地養蜂場から直輸入しました。
生蜂蜜は天然の漢方薬と呼ばれる程栄養価が高い商品です。一口で蜂蜜の概念が変わります。
是非一度ご賞味ください。

クッキー

COOKIE MAGIC

湘南を拠点に、ヴィンテージカラーを特徴としたアイシングクッキーを製作しています。

1/23(日) ラインナップ

パン

チコパン×クゲヌマ

地元湘南でブドウ酵母から育てて焼いているパン。生地は乳製品・油脂・卵不使用で、
毎日食べるからこそ身体に良いモノを!酵母作りから販売まで一人で管理し、
限られた量だけ作るからこそ安心して楽しんでいただけます。
カンパーニュ、食パンなど定番商品の他に、餡バター、バインミー、サバコンフィサンド、
MARKETTA限定の“Plain Companyさん絶品オリーブ油を使ったコラボベジランチBox”も予定しています。

クッキー

Sai artcookies

毎年人気の雪の結晶モチーフなど、冬の訪れを感じさせるデザインのクッキーをお持ちします。
安心して召し上がっていただけるオーガニック素材を使用しているので、
大切な方へのギフトにおすすめです。

オリーブオイル

PLAIN COMPANY

世界中の生産者をオリーブオイルソムリエ®が訪問し選び抜いたEXVオリーブオイル専門店です。
大人気の香料不使用・本物のレモンの皮から香りをつけたレモンフレーバーEXVオリーブオイルや、
オーガニックバルサミコなどをご提案します。

かつおぶし

かつをぶし池田屋

昭和53年創業の池田物産は、プロの料理人に使用していただく一方、
「かつをぶし池田屋ブランド」として添加物不使用の本物の味・素材を
家庭でも感じられるような商品作りに取り組んでいます。
手削り用本節・削り器・削り節(かつお・さば・そうだ・うるめとさばの混合削り)・
利尻・日高・ラウス・真昆布などの天然だし素材をご用意します。
おつまみやおやつで人気の「生ハムのような鰹節 食べる削り節かつお」調味料不使用も販売。

お菓子

Le Chantier

寒い季節にだけ登場する、チョコレートのお菓子がおすすめです。ル・シャンティエの冬の定番
タルトショコラ、チョコレート&キャラメルのお菓子のヌガティーヌショコラなどをご用意します。

中華

みやげ屋かかん

鎌倉で行列のできる麻婆豆腐の店「かかん」の麻婆ソースを看板メニューに、タレやソース、
濃厚杏仁豆腐などを販売する手土産のお店です!

自然食品

樹商事

NZ産マヌカハニー、タイ産オーガニック食品、国産自然食品を中心に、
関西を中心に活動している自然食品卸会社が卸直売を行います。

※出店は都合により変更になる場合がございます。
※本イベントは駐車券サービス対象外です。


新型コロナウイルス感染症感染予防について

【会場内での感染予防策】
①会場内消毒の設置

【出店者及びスタッフの感染予防策】
①出店前の検温・確認
②体調不良時、体温37.5℃以上時の出店、出勤の停止
③手指の定期的な消毒の徹底
④マスク着用及び咳エチケットの徹底

【お客様へのお願い】
①ウイルス感染の可能性のある方、体調のすぐれない方はご来場をお控えください。
②ご来場時のマスク着用は必須とさせていただきます。
③咳エチケットの励行にご協力をお願いいたします。
④手指の消毒にご協力をお願いいたします。

※事前の予告なく本イベントを中止・延期・縮小する場合がございます。
予めご了承ください。

ご来館時、新型コロナウイルスを含む感染症の予防及び拡散防止のため、皆さまのご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

  • 会期 2022年1月9日(日)・1月23日(日) 
  • 時間 10:00-16:00
  • 場所 1、2号館間 プロムナード他
  • 主催・問い合わせ先 湘南T-SITE 0466-31-1515(代表) ※電話受付時間 10:00-19:00
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