神代から伝わる最高級の夏着物 能登上布唯一の織元が、
伝統と共に日常で愉しめるファッション・小物をプロデュース。
創業130年伝統の手仕事を繋ぐため、「能登伝統の麻織物と凛とした
日常に出会う」をテーマに、能登上布を通して出会う日本の美意識や文化、
日々が少し変わる凛とした日常を提案し、能登上布から着物の新たな未来を
つくることを目指します。

ヒロは、80年余の歴史を誇る縫製会社です。
石川県金沢市で創業して以来、上質の原材料を使い、
熟練した職人の手で商品を作り続けています。
大手アパレルメーカーの製品をはじめ、
一部上場企業の婦人服の縫製を行ってまいりました。
現在は石川県の多数の伝統産業と提携を結び
新たな商品開発も続けております。

業明治11年。金沢の老舗八百屋「堀他」がプロデュースする
パティスリー&パーラーHorita205。
「205」は、私たち八百屋の堀他が競りの際に
使っている登録番号です。
一つひとつの食材を丁寧に見極め誇りと自信を持って
お客様に提供したい。そんな思いから、
お店の名前に「205」と付けました。

「加賀棒茶®」とは、加賀地方を発祥地として加賀地域に
由来する製法により 石川県内で茎茶を使用し、
仕上げ加工されたほうじ茶のことです。
金沢市内のTHE TEA SHOP CHANOMI（茶のみ）では、
自社工場で焙煎した「加賀棒茶®」を使用し各種スイーツなどで
みなさまをおもてなししています。
※当フェアではスイーツは取り扱っておりません。