エレキソルトカップES-B001 スプーンES-S002/減塩サポート食器

食

減塩サポート食器

１．電気の力で塩味・うま味を引き立てる※

２．いつものお箸や食器をエレキソルトに替えるだけ

３．日本発の食体験テクノロジー

▼開発の経緯・企画を思いついたキッカケ

「食べたいものを、ずっと楽しんでほしい。」そんな想いから開発が始まりました。減塩を我慢ではなく、新しい食体験へ。キリンと明治大学の共同研究により、電気の力で塩味やうま味を引き出すエレキソルトが誕生しました。

▼製品の特徴・こだわった部分

グッドデザイン金賞受賞。微弱な電気の力で味わいの成分を舌に引き寄せ、食べ物の塩味やうま味を増強する食器です。スープやカレーなどに使うことで、薄味でもおいしさを引き立て、毎日の減塩生活をサポートします。※体感には個人差があり、料理によっても感じ方が異なる場合があります。