iDirp / スマートハンドドリップコーヒーメーカー
食｜展示終了
バリスタを自宅に
Ayaka Sato（株式会社蔦屋家電エンタープライズ）
1. ご自宅でバリスタの味を再現
2. バリスタが豆選びから焙煎まで厳選したドリップバック
3. 洗練されたデザイン
2. バリスタが豆選びから焙煎まで厳選したドリップバック
3. 洗練されたデザイン
Q.開発に至ったきっかけは？
美味しいハンドドリップの1杯を、自宅でいつでも楽しむことは出来ないかと思い立ったのがきっかけです。いつも変わらぬ味を、そしてプロの味をテクノロジーを駆使し自宅で再現出来るのではないかと閃き開発に至りました。
美味しいハンドドリップの1杯を、自宅でいつでも楽しむことは出来ないかと思い立ったのがきっかけです。いつも変わらぬ味を、そしてプロの味をテクノロジーを駆使し自宅で再現出来るのではないかと閃き開発に至りました。
Q.製品の特徴・こだわった部分
独自開発の抽出ノズルによりお湯を注ぐ位置、速度・回数もコントロールされています。専用ドリップバッグはバリスタ独自の湯量・温度・蒸らしの時間が設定されており、ワンタッチでバリスタの味を完全再現することが可能です。
独自開発の抽出ノズルによりお湯を注ぐ位置、速度・回数もコントロールされています。専用ドリップバッグはバリスタ独自の湯量・温度・蒸らしの時間が設定されており、ワンタッチでバリスタの味を完全再現することが可能です。
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わたしは以前イベントで、ロボットアームの淹れたコーヒーとバリスタの淹れたコーヒーを飲み比べたことがある。同じ豆を使っていて同じように淹れているように見えるのに、味が全く違ったことには驚いた。コーヒーは専門外なのでなぜこのような違いが出るのかわたしにはわからないが、工程を再現するだけではバリスタの味にはならないらしい。iDripはロボットアームとは違う。バリスタが憑依したように癖までを再現する。飲み比べはしていないが、その味は大きく違わないのではないだろうか。
わたしは以前イベントで、ロボットアームの淹れたコーヒーとバリスタの淹れたコーヒーを飲み比べたことがある。同じ豆を使っていて同じように淹れているように見えるのに、味が全く違ったことには驚いた。コーヒーは専門外なのでなぜこのような違いが出るのかわたしにはわからないが、工程を再現するだけではバリスタの味にはならないらしい。iDripはロボットアームとは違う。バリスタが憑依したように癖までを再現する。飲み比べはしていないが、その味は大きく違わないのではないだろうか。
Ayaka Sato（株式会社蔦屋家電エンタープライズ）
- ご購入について 二子玉川 蔦屋家電 食フロア、二子玉川 蔦屋家電 yahoo店にて販売中
- 寸法 190mm × 190mm × 480 mm
- 重量 7.8kg
- 定格消費電力 1000W定格電圧
- 周波数 100V 50/60Hz交流
- 同梱品･付属品 クイックスタートガイド
- 保証期間 １年間
- 生産国 台湾
- URL https://www.idrip.coffee/jp/