ジャイロプレッソコーヒーメーカー / コーヒーマシン

食｜アウトドア｜展示終了
Q.開発に至ったきっかけは？
「コールドブリューコーヒの抽出には、10〜14時間かかる。
　う〜む、これれはすぐ飲めないじゃあないか！すぐ飲みたいのに！」
これを遠心力で解決するアイデアにより“4分でコールドブリュー”が実現しました。
 
Q.製品の特徴・こだわった部分
「いつでもどこでもコールドブリューが飲める！」
最新のコールドブリュー製法として “遠心力” で挽豆を固めて抽出する方法を採用。
バスケットを磁力で浮かせる手法で、回転むら・振動を解消します。
緻密に計算された抽出孔など、精密製法で作られたコーヒーメーカーです。
 
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コーヒーは抽出の時間やお湯の温度で溶け出す成分が変わり、味も変化する。水を使うコールドブリューでは苦みや渋みのもとになる成分が溶けにくく、まろやかな甘みを感じるようになるようだ。ただ、抽出にはひどく時間がかかる。G-PRESSOはコールドブリューはその時間をうんと短くした革新的なコーヒーマシンだ。
 
Ayaka Sato（株式会社蔦屋家電エンタープライズ）
  • ご購入について クラウドファンディング中
  • 寸法 高さ 205×直径 110（mm）
  • 重量 635g
  • 定格消費電力 単三電池（3本）
  • 同梱品･付属品 キャリングケース、シリコンケース、タンバー、ミルクフロッサー、 計量スプーン、クリーニングブラシ、マニュアル
  • 保証期間 １年間
  • 生産国 韓国