【フェア】美味しくって地球にやさしい!

イベント
アトリウムエレベーター側 特設コーナー 2020年08月01日(土) - 08月31日(月)

コロナ禍で、大きな社会問題となったフードロスの問題を缶詰で解決したい。

食料自給率が低い日本で「フードロス」がおこる最大の原因は賞味期限。

賞味期限を長くして、美味しく保存するとなると…

 

「缶詰」という答えにたどり着きました。

 

自然派缶詰 カンナチュールでは、日本各地の生産者とともに連携し、サスティナブルなものづくりを志向しながら製品を共同開発しています。

その美味しさには、食材にかけた想いや地域の食文化・歴史など、さまざまな物語が込められています。

カンナチュールが提案する「デリシャス缶詰」は、厳選した素材を密閉加熱調理した“こだわり料理”を詰め込んでいます。

 

そのままお召し上がりいただけるだけでなく、お客様のアレンジ想像力次第で、さらに美味しさが広がる商品になっています。

保存料無添加なのに常温保存ができるから、いつでも、どこでも、安心して美味しさを味わっていただけます。

 

空飛ぶサーモン サーモンのオニオン&マスタード煮

ノルウェーから一度も冷凍されず運ばれて来た「空飛ぶサーモン」

玉ねぎの甘みと、マスタードの爽やかな酸味でさっぱりと仕上げました。温野菜に合わせるだけで、主役になる逸品料理の出来上がります。

 

珠せいろ 牡蠣のアヒージョ

ニンニク・唐辛子・牡蠣の旨味がオリーブオイルに溶け込んでいます!

内閣総理大臣賞を受賞した蒸し牡蠣「珠せいろ」をアヒージョにしました!牡蠣の身の美味しさだけでなく旨味が溶け込んだオイルが格別です!

 

近江牛グラウンドビーフ

「牛肉商徳志満」オリジナルのガーリックソースが牛肉そのものの味、さらには近江牛の特徴である脂のうまさを引き立てます。

牛肉の味を存分に味わってもらうために極々シンプルな味付けですが、素材のうまさがしっかりと出た後ひく味を演出しています。

 

 

こちらの商品はオンラインショッピングからでもご購入いただけます。

  • 会期 2020年08月01日(土)~08月31日(月)
  • 時間 10:00〜22:00
  • 場所 アトリウムエレベーター側 特設コーナー
  • 主催 梅田 蔦屋書店
  • 共催・協力 自然派缶詰 カンナチュール
  • 問い合わせ先 umeda_event@ccc.co.jp | 梅田 蔦屋書店(06-4799-1800)
  • ホームページ 自然派缶詰 カンナチュール
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