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【1F 催事】京都・ごまの専門店『ふかほり』 ≪12月22日(水)~12月25日(土)≫

ゴマソムリエの金つきたてごま
~擂らずに搗くのが美味しさの秘密~
 
金ごま専用の杵と臼を使って、香りのいい金ごまの実演販売をします。
使用する金ごまは、地中海沿岸で採れる「ターキーゴールド」です。
ナッツの様な香りが特徴です。
摺らずに搗くことで香りが半年長持ちします。
 

開催期間 | 12月22日(水)~12月25日(土)
時間 | 10:00~20:00
場所 | 1F 催事スペース

 
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