覚王山フルーツ大福 弁才天 POP UP STORE
1号館1F ギャラリー 2022年01月21日(金) - 02月14日(月)
広島T-SITE初出店。
フルーツ大福ブームの火付け役「覚王山フルーツ大福 弁才天」。
”餅切り糸”発祥のお店の弁才天。
専用の餅切り糸をお付けすることで、お客様ご自身に綺麗な断面を発見していただく楽しみも提供しております。
フルーツと求肥、白餡の黄金比。
フルーツは毎朝市場へ出向き、その時一番旬でおいしいものを目利きし、自社で仕入れております。フルーツを引き立てる求肥と白餡もお米と白豆本来の風味を味わっていただけるよう甘さを最大限控え、薄皮薄餡の黄金比にこだわり、丁寧にひとつひとつ手包みしております。
令和元年 名古屋覚王山で創業し、現在では全国に７0店舗以上を展開。
日経トレンディ地方発ヒット大賞も受賞のテレビ、雑誌、SNSでも話題のお店です。 ぜひ、この機会にご賞味ください。
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期間
1月21日(金)-2月14日(月)10:00 - 20:00
- 場所 1号館1F ギャラリー
- お問い合わせ先 広島T-SITE（082-501-5000）
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