氷菓子りつか　POP UP STORE

1号館1F ギャラリー 2023年06月30日(金) - 07月09日(日)

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金沢市ひがし茶屋街にお店を構えるかき氷専門店。契約農家さんの規格外を積極的に使った果物を自家製ソースに加工して提供する。
https://www.instagram.com/higashiyamaritsuka/

 

石川県内の契約農家
石川県内の優良な農家さん、苺、梅、ブルーベリー、無花果、紋平柿など地域色のある作物を規格外を中心に提供してもらっています。どの農家さんも無農薬、減農薬を実施し日々味わいを追求しています。

 

 

　メニュー　※変更がある可能性もございます。ご了承くださいませ。

◆ 梅紫 umemurasaki　1,430円（税込）
白加賀青梅と赤紫蘇

◆ 萌黄 moegi　1,760円（税込）
きよし農園金沢柚子と抹茶

◆ 濃藍 koiai　1,760円（税込）
平さんのブルーベリーとチョコ

◆ 深梔子 kokikuchinashi　1,870円（税込）
五郎島金時クレームブリュレ

◆ 銀朱 ginshu　1,870円（税込）
夏苺スパークリングと練乳

◆ 刈安 kariyasu　1,980円（税込）
瀬戸内レモンと蜂蜜フロマージュ

 

• 期間 6月30日(金) - 7月9日(日)
  10:00 - 18:00

  ※売り切れ次第終了
• 場所 1号館1F ギャラリー
• お問い合わせ先 広島T-SITE（082-501-5000）

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