第68回 廣島Mercato たべるのかたち
特別イベント
LECT平面駐車場 2025年05月31日(土) - 06月01日(日)
ララララピクニック
ピクニックにはかならず持っていきたいものがあります。それはパンとハム、チーズと葡萄酒、それを入れるバスケットはもちろん、ブランケットとスケッチブック、ギターもお忘れなく。なんて世界名作劇場のようなピクニックにはもちろんあこがれますが、ちょっとした食べ物や飲み物を持ち寄り、お日様の下で景色や会話を楽しむだけでもステキなピクニックです。そうピクニックは楽しむ気持ち。日常を少し離れて自然や食事を楽しむことができる時間なのです。ララララ楽しいピクニックしませんか。
廣島Mercatoに集まる生産者や料理人のみなさんも、それぞれの時間の過ごし方が沢山あります。種をまき、収穫するまでの時間、新しいメニューをつくる試行錯誤の時間など、私たちより、食に向き合っている時間が長いからこその過ごし方もあれば、何気ない日常もあるかもしれません。
いつもおいしいを届けてくれる生産者、料理人のみなさんのたべるまでの時間の過ごし方を聞いてみると、少しだけ食に向き合う姿勢が変わるきっかけになるかもしれません。
いつもおいしいを届けてくれる生産者、料理人のみなさんのたべるまでの時間の過ごし方を聞いてみると、少しだけ食に向き合う姿勢が変わるきっかけになるかもしれません。
生産者、料理人のみなさんのたべるのかたちまでの時間の過ごし方も聞きながら、お楽しみください。
エコバッグの持参にご協力をお願いいたします。
エコバッグの持参にご協力をお願いいたします。
【出店者紹介】
（順不同）※出店者情報は随時更新します。
■ piece of cake! 生チーズケーキ
■ 平飼い自然養鶏場 砂谷コッコ村 卵、餅、卵黄酢味噌ディップ、季節の野菜
■ はちみつ山養蜂場 オーガニックのはちみつ、野菜
■ mart(s) 焼き菓子、チャンククッキー、ドリップバック
■ しまねおおなんチーズ工房 チーズ、チーズドック、ホエードリンク
■ NO MELTY CAFÉ＆9689coffee 珈琲、ドリンク、菓子
■ Pjerent. 手作りグミ、焼き菓子
■ No Wonder 焼き菓子、クッキーシュー
■ わがしと 和菓子、わらびもち ※5月31日のみ
■ oshino sweets シフォンケーキ、焼き菓子 ※6月1日のみ
■ ジェラテリアクラキチ ジェラート
■ やまゆか商店 おむすび ※6月1日のみ
■ コナサン 焼き菓子 ※6月1日のみ
■ 海月の棲み処 薪窯パン、自家製ジャム、有機野菜 ※6月1日のみ
■ さんわ堂 ドーナッツ ※5月31日のみ
■ ça va サヴァ スパイスカレー、フライドポテト、フランクフルト
■ Ginger Diamond ジンジャーシロップ、生姜ドリンク
■ やまもと有機菜園 焼き菓子、ドリンク、野菜 ※5月31日のみ
■ DIG SPICE チキンカレー、キーマカレー、チキンオーバーライス
■ 珈琲豆焙煎処 おます珈琲 コーヒー、コーヒー豆
■ kun燻屋sherry 燻製ポテトチップス
■ すずきエスニックファーム オリジナルスパイス、採れたてフレッシュパクチー
■ SUM CURRY スパイスカレー
■ 量り売り商店 紡～Tumugi～ ナッツ、ドライフルーツ、お菓子 ※6月1日のみ
■ タケシゲ醤油 醤油、醤油加工品
■ fu do ku kan Bamboo（風土空感 バンブー） クラフトカレーペースト、唐辛子農家の作るカレー
■ 糠漬工房ニポテ 漬物
■ しもみん農場 人参、人参ドレッシング、人参ジュース、人参チップス
■ 梨の幹。 焼き菓子
■ S.tart.inn タルト、キッシュ、カヌレ
■ 朝の食パン専門店 始まりの食パン 食パン、ラスク
■ quatre heures 焼き菓子
■ ベーグルのお店 gusta harina ベーグル、ベーグルサンド
■ 上野園芸 トマト（ 空宙トマト® ）※6月1日のみ
■ miru. グルテンフリーのパンやお菓子、シフォンケーキ ※6月1日のみ
■ パンと 自家製酵母パン、酵母ドーナツ、焼き菓子 ※6月1日のみ
■ 季節のジャムと日々のおやつ［cosakuϋ コサクウ］ 季節のジャム、焼き菓子 ※5月31日のみ
■ marco chocolaterie チョコレート ※6月1日のみ
■ cafe Rin焼き菓子工房 焼き菓子 ※5月31日のみ
■ タルトアンドカヌレ カヌレ、焼きタルト、焼き菓子 ※6月1日のみ
■ 台湾家庭料理 黄さんの家 点心、台湾かき氷
■ 韓国料理 のぞみ 韓国料理
■ CURRY&COFFEE THE ZEN スパイスカレー
■ 邂逅飯店 麻婆豆腐、キーマカレー、ハヤシライス
■ the.pan.chan 弁当、豚足、ヤンニョムチキン ※5月31日のみ
■ 蘭包（RAN BAO） 豚まん、シュウマイ
■ 道の駅来夢とごうち 角寿司、たい焼き、祇園坊柿
■ coffee natsu. ハンドドリップコーヒー、コーヒー豆
■ 有限会社世羅きのこ園 野菜、きのこ
■ otto みかんジュース
■ 農産加工品製造まーち 添加物不使用ピクルス、甘酒ジャム、かんきつマリネドレッシング ※5月31日のみ
■ ハレノヒ からあげ ※6月1日のみ
■ カレー屋 en. スパイスカレー ※6月1日のみ
■ Churros & Drink Little Bee チュロス、かき氷
■ STREET MARKERS CAFÉ ホットドッグ、ポテト
■ imm coffee & roastery(イム) カフェラテ、ドリップコーヒー
■ Hip-pie Empanada エンパナーダ
■ クムクムサンド サンドイッチ
■ 焼き菓子ヒトツ チーズケーキ、焼き菓子
illustration
この度のメインビジュアルはイラストレーターの後藤美月さんに制作いただきました。
【プロフィール】
三重県生まれ。デザイン専門学校を卒業。
三重県四日市の子どもの本専門店・メリーゴーランドに勤務した後、上京。
書籍装画や新聞、雑誌、広告、webイラストレーションなどを手掛けるとともに、絵本『おなみだぽいぽい』（ミシマ社）を出版。紙やガムテープを切ったり貼ったりはがしたり塗ったりして絵を作っています。
三重県四日市の子どもの本専門店・メリーゴーランドに勤務した後、上京。
書籍装画や新聞、雑誌、広告、webイラストレーションなどを手掛けるとともに、絵本『おなみだぽいぽい』（ミシマ社）を出版。紙やガムテープを切ったり貼ったりはがしたり塗ったりして絵を作っています。
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日時
5月31日(土) - 6月1日(日)10:00 - 16:00※売り切れ次第終了
- 場所 LECT平面駐車場
- 問い合わせ 広島T-SITE 082-501-5000
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