【イベント&オンライン(Zoom配信)】 『おいしいスープがあればいい三國流おうちで作る極上スープ発売記念トーク&サイン会~奥深いスープの世界~

料理
蔦屋書店3号館 2階 SHARE LOUNGE 2024年 10月03日(木)
日本が誇るフレンチの巨匠・三國清三シェフ完全書き下ろし! 『おいしいスープがあればいい 三國流おうちで作る極上スープ』の刊行を記念し、三國清三シェフのトークイベント&サイン会を開催いたします。
三國シェフといえば、コロナ禍より開始したYoutube。三國シェフの味の秘密を、やさしくお茶目に紹介してくれるとあって、登録者数は約51万人と大人気です。
そんなシェフが、なぜ今回スープの本を出版するに至ったのか。スープとは、三國シェフにとってどんなものなのか。
また、おうちでスープを作るときにはどんなことに気を付けたらいいのか。書籍にまつわるお話から、ちょっとしたコツ、これからの展望に至るまでじっくりお話いただきます。
また、サイン&握手会も同時開催いたします。
皆様のご参加お待ちしております。

概要 【参加条件】
イベントチケット予約・販売サービス「Event Manager」にて、いずれかの対象商品をご購入いただいたお客様がご参加いただけます。

【対象商品】
・会場書籍付き参加券 3,300円税込(書籍代1,650円+参加費1,650円)
・オンライン書籍付き参加券 3,300円税込(書籍代1,650円+配送料+参加費)
※先着順

※Event Managerで取得したお客様の個人情報は、本イベントへお申し込み頂いた方への商品発送にのみ使用し、それ以外での使用は行いません。個人情報のお取り扱いについてご同意の上、お申込み下さい。
 
(Event Managerへ遷移します)
受付締め切り: 2024年10月3日(木) 18:00まで


イベント参加方法や注意事項など、最新情報はヘルプページよりご確認ください。
https://store.tsite.jp/daikanyama/news/t-site/29174-1442420929.html


【プロフィール】
三國 清三 (みくに・きよみ)
1954年北海道・増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、74年駐スイス日本大使館料理長に就任。フレディ・ジラルデ、トロワグロ兄弟、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、82年に帰国。85年、東京四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。99年、ルレ・エシャトー協会の世界5大陸トップシェフの一人に選出される。13年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学(現・トゥール大学)にて名誉博士号を授与される。15年、フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受勲。2020年4月YouTubeチャンネルを開設。簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を配信している。
  • 会期 2024年10月3日(木)
  • 定員 会場参加50名 + オンライン配信
  • 時間 19:00~20:30(15分前より入場可能です)
  • 場所 蔦屋書店3号館 2階 SHARE LOUNGE
  • 主催 代官山 蔦屋書店
  • 共催・協力 株式会社西東社
  • 問い合わせ先 03-3770-2525

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