『発酵はおいしい！』イラストで読む世界の発酵食品　おのみさ（パイ・インターナショナル）

商品について日本語

発酵の基礎知識、歴史、世界中の発酵食品を大きなイラストで分かりやすく紹介。知識に加え、代表的な発酵食品のレシピ付きで実際に発酵食品づくりが楽しめる。

商品情報

発売日

品番Mbk9784756251121

製品仕様 単行本（ソフトカバー）
縦：24cm×横：19cm
187ページ
全頁：カラー

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