湘南 海底熟成ワイン 赤ワイン 江ノ島×了美ワイナリー

商品について日本語

濃厚な黒紫色。穏やかな果実味とカカオやロースト香、凝縮感のある味わいと調和した酸が特徴です。

湘南の海底で約5か月間熟成させた、江ノ島×了美ワイナリーの赤ワインです。

丹精込めて造られた日本ワインを、漁業者の手によって海底へ。 「東京湾海底熟成ワイン」「湘南海底熟成ワイン」は、日本各地のワイナリーで造られたワインを、東京湾・湘南の海底で約5か月間貯蔵した海底熟成ワインです。太陽の光が届きにくい海の中で、潮の流れに揺られながら静かに時を重ね、漁業者の手によって引き揚げられます。
私たちが届けたいのは、ワインだけではありません。一本のワインをきっかけに、ブドウを育てる人、ワインを造る人、海を守り生業とする人、そしてそれを楽しむ人がつながっていくこと。このワインが、日本の地域や一次産業の営みを知るきっかけになってほしい。そんな想いを込めてつくりました。

商品情報

発売日 2026年10月1日

品番cok620000a-4560434947778

製品仕様 高さ３５２×横幅１２７×奥行１０３
種別：赤
規格：７５０ｍｌ
アルコール分：１３％
海域：江ノ島沖
漁協：江の島片瀬漁協
ワイナリー：了美ヴィンヤード＆ワイナリー

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