Espresso Tokyo（エスプレッソ トーキョー） ZenGrinder(ゼングラインダー)

商品について日本語

超小型・超静音・超精密、３拍子揃った電動グラインダー

これ一台で、極細挽きのエスプレッソから粗挽きのフレンチプレスまで。
コーヒー豆を入れてボタンを押すのみ。操作はボタン1つだけ。「挽き目の均一さ」「挽き目の調整のしやすさ」この2点を徹底的に追求してきました。
ダイアル式で簡単に105段階の挽き目を調整可能。ご自宅のキッチンにスペースがなくても問題なくお使いいただけます。刃を低速で回転させることで、コーヒー豆に負荷をかけず＝美味しさを削ぐことなく、粉に挽いていきます。 ー低速回転が良い理由ー 1、高速だと摩擦熱が発生し、コーヒーの香り・風味が劣化すること。 2、高速だと粉の粒度（粒の大きさ）が不均一になりやすく、雑味の原因になること。 3、高速だと静電気が発生しやすくなり、粉の飛び散りが発生しやすいこと。 これらの理由を踏まえてZenGrinderのモーターの回転は、低速回転となっています。
挽き目の精度が高いのは鋭いステンレス刃によるものです。

商品情報

発売日 2025年6月10日

品番Mcok4582554190698

製品仕様 zg-001

【製品仕様】
■素材：ステンレス、アルミニウム、他
■付属品：取扱説明書

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