Standart Japan #6　スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジン

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スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジン

「美味しいコーヒーを誰もが気軽に楽しめるようにしたい」という想いから創刊された、コーヒー好きのためのインディペンデントマガジン「Standart Japan」は、コーヒー、人、世界の三つの異なる視点からその文化を追っています。コーヒーが大好きな人から、コーヒーをお客様に提供する業者の方々まで、コーヒー文化に関わる全ての人のための唯一無二のマガジンです。

今号では、「フレーバーの遺伝学」や「女性のコーヒー業界への進出」、さらに辻堂にあるスペシャルティコーヒーロースター「27 COFFEE ROASTERS」の葛西甲乙氏が語る「ホンジュラスのコーヒーと人の話」など今号も「人」、「味覚」、「差別」、「ブランディング」といった様々な角度からコーヒーカルチャーをお届けしています。

商品情報

発売日 2018年9月20日

品番GMGZ10303J-2510000118646

製品仕様 ソフトカバー／W180×H240mm／127p／日本語

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