食記帖

商品について日本語

『イタリア料理の本』『わたしのイタリア料理』の細川(米沢)亜衣さんによる「読む料理本」です。
結婚を機に東京から熊本へ移住した人気料理家が書き始めたのは「食べもの日記」でした。 食べたものとその調理法を記録した日記には、その土地の食べ物や季節の食材が美味しく料理されてゆくさまが、シンプルながら鮮やかに描き出されています。短くつづられた日々の出来事や天候についての記述も、穏やかで味わい深い生活の空気を感じさせます。


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商品情報

出版社 リトルモア

発売日 2013年8月8日

品番KTLI10038A-9784898153666

製品仕様 著者：細川亜衣
四六判 並製 （H190mm x W130mm x D23mm） / 360p

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