Magazine F ISSUE NO.20 「TOOLS」フード・ドキュメンタリー・マガジン（調理器具特集号）

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TOOLS,No.20

綿密な取材とインタビューを通じて、一つのブランドをとことん掘り下げる韓国発のブランド・ドキュメント・マガジン「Magazine B」と韓国国内で有名なフードデリバリーサービス「BAEMIN」のチームが共同制作で手がける「Magazine F」は食卓に並ぶ材料をひとつ選び、徹底的に追及するフード・ドキュメンタリー・マガジンです。
２０号で取り上げるのは、「調理器具」。今月号のMagazine Fは、食材を食事に変えるための調理器具がどのように発明され、製造され、使用されているのかに焦点を当てます。調理器具はキッチンの中で大きな役割を果たしており、食材だけでなく火、水そして時間までもコントロールします。食や料理への関心が高まる中、食文化が多様化していくにつれて、調理器具の開発も進みました。調理器具は、食文化だけでなく、インテリア、デザイン、テクノロジー、ライフスタイルの全般の変化をとらえるキッチンのバロメーターなのです。

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商品情報

出版社 B Media Company

発売日 発売中

品番KTLI10057A-9791197975776

製品仕様 9.5 × 6.75 × 0.75 in
Country of manufacture：South Korea

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